catering crociferi

La Location allestita con biancheria pregiata  dai colori delicati che rende ogni tavolo la base esclusiva per una mise en place d’eccellenza.

Tutte le pietanze vengono preparate e cucinate sul luogo del ricevimento per offrire a sposi e invitati, piatti freschissimi appena sfornati.

Particolare attenzione, viene  dedicata ai bambini o ad eventuali soggetti allergici con menu’ a loro destinati.

Aperitivo di ben venuto

ricchissimo di stuzzichini caldi e freddi accompagnati da cocktail alcolici ed analcolici  su tavoli finemente apparecchiati e arricchiti da decorazioni
Antipasti al buffet o al piatto (secondo preferenza)   frutti di mare e crostacei  di provenienza controllata e certificata
stuzzicano i palati e li preparano a gustare le portate successive.

Primi piatti

preparati sapientemente dagli chef de I CROCIFERI (che si spostano c/o le varie Locations ) come gli esclusivi Panzotti alla Cernia  e il delicatissimo risotto con i gamberetti e  fiori di zucca che completano una vasta scelta dei primi,  serviti da  personale qualificato.

Pesce freschissimo

selezionato e scelto personalmente dal Patron Vito, presentato  ai commensali con  una coreografia variopinta e scintillante.

Un  Buffet di frutta e dolci con torte varie  che insieme allapasticceria mignon  fanno da contorno alla torta nuziale posta tra candelabri in argento e candele galleggianti in un’ atmosfera fiabesca.

Tutto questo per rendere ogni catering un momeno esclusivo, speciale e un giorno indimenticabile per gli sposi e i loro ospiti.